What's Life? What's your Life?
當還在思考的時候～不如就來山海自由的享受自烘咖啡x法式甜點💕 和可愛的貓貓花生見上一面！
為了迎接螞蟻人歸國，所以特地選了一直很想來～甜點超厲害咖啡也很讚的山海，然後我們點爆甜點😆
🌟以下介紹依照片順序唷！
🍊🍓橙草
☆冬天的水果？我喜歡酸酸甜甜的柑橘＆草莓！店家說～橙草就是這樣的搭配 ：）
☆底部橙香餅乾酥酥，草莓巧克力口味的蛋糕體濕潤扎實，中間夾著莓果乾＆果醬，上方是草莓本人和草莓鮮奶油，吃來層次口感都很豐富，酸酸甜甜好幸福☺️
🎄一抹草莓樹
☆什麼叫一眼認定？就是我看到他第一眼就決定一定要吃到！😆
☆底部為墨綠色的抹茶塔殼，樹的本體是若竹抹茶，上面綴著一顆新鮮草莓，很可愛像小聖誕樹一般。
☆內饀可以吃出是杏仁卡士達、草莓果乾和一顆脆脆的草莓，在酸甜中又有抹茶的香氣醇甘，有喜歡～
🍰草莓戚風蛋糕
☆草莓切片、蛋糕體、鮮奶油層層夾，上層抹上的應該是草莓鮮奶油+切片草莓＆擠花綴飾，吃來香甜
☆鮮奶油打得很好耶～我喜歡
☆與其說是戚風？我倒覺得蛋糕體超級綿細，不像戚風的有點蓬鬆Q感，但蛋糕體本身是好吃的唷！
🌰胖栗蒙布朗
☆必須說山海每款甜點的底座都好好吃！扎實酥酥口感很好，蒙布朗的部分是杏仁酥塔皮
☆內饀看說明有杏仁卡士達＆馬斯卡慕斯夾栗子餡，喜歡慕斯入口的泡泡感
☆外面一圈圈圍繞而上的栗子泥也很好吃，不過甜，但不知道為什麼我們吃起來有種像薑的味道？也有友人說是椰子味(味覺上的差異😄
🧀芋泥巴斯克
☆山海的巴斯克不是做流心的，對我們來說比較像乳酪蛋糕，蛋糕好吃，下方的芋泥有做一點點顆粒感，讓口感較豐富
🫖伯爵鮮奶茶
☆我超級喜歡！這香味根本我心頭好耶～天冷冷聞著好香喝起來微甜暖心，可以知道茶葉真的用非常好，整個幸福感是會湧出來滿溢的那種☺️
☕️手沖咖啡
☆今天點了中淺焙季節特調豆淡雪，風味標示是白桃/蔓越莓/榛果，喝到有榛果可可味，冷的時候莓果味明顯，其實山海的豆子焙得有一定水準，之前點過UberEats的哥斯大黎加也很好喝！
🐈花生(喂～
☆花生實在太可愛了，當然要留版面給牠，能見到花生就是療癒💯
😄就這樣～螞蟻人們在山海享受了一個自由、奔放、好食、好飲的夜晚，工作室是深色裝潢，氛圍給人感覺是歡快放鬆，謝謝主理人，山海很棒！
還有！差點忘了～司康也是大推薦唷！搭配的抹醬也有優秀😉
用餐日：2023.01.19
山海工作室 What's Life
地址：10491台北市中山區松江路431巷26-1號
時間：13:00~22:00◇休日：週二
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