🤨回想最後一次2019日本行～就是北九州了！就這樣～四年過了…
🤩2月得知有熊本來的咖啡快閃店，就很興奮的衝一波，位置在松菸CAMA豆留文青旁，正對水池。
⭐️一樣的～我們先談食再聊故事
咖啡＆和菓子
☕️竹炭拿鐵
◇加了竹炭粉的拿鐵，喝來豆香味屬醇重，但有種輕柔感可順口喝，問了服務人員是深焙配方豆沒錯。
◇回廊的竹炭拿鐵是偏灰色，不若目前台灣幾間來得深黑，但回廊帶一點甘醇苦味。
*回廊的咖啡是以義式機出杯，其他我記得也有美式、一般拿鐵＆可樂咖啡等品項可挑選，另也有販售豆子、濾掛及週邊。
🐅虎之助 最中もなか
◇造型很特別！是隻伸左前掌的老虎，內夾紅豆饀、奶油、鹽。
◇我覺得搭著用深焙豆咖啡是必點耶！鹹甜鹹甜外殼略脆，很好吃！
*這次的和菓子因為來台，也都融入台灣當地食材，除了最中還有漂亮的上生、櫻餅、大福、銅鑼燒
週末還有限定版草莓大福，有去的話記得點嘿！
(但櫻餅好像目前還缺貨中，我沒吃到🥲
珈琲回廊此次來台快閃只到五月底，想品嚐日本咖啡及和菓子千萬別錯過！
📖建築＆故事
♤九州熊本的珈琲回廊本店，是利用約有120年歷史的町屋空間，再打造新生
這次松菸快閃，是在木與磚的舊倉庫，搭配珈琲回廊主色黑與白，加上金屬綠絨椅而成
時尚與設計感俱足，並和本店共同存有老屋再新生意象，新舊間碰撞出不同的火花～
♤而這次提供和菓子的虎之助，是珈琲回廊在2021年開立的和菓子店，店名會叫虎之助的原因，是因為虎之助是參與建造熊本城的武將加藤清正的童年名字，啊好有歷史延續感！
♤最後來說說最中的由來！「最中」一開始是平安時代皇宮的御用點心，宮廷在中秋賞月宴時會準備圓形的點心，而「最中」もなか是正圓的意思，但我現在吃到的好像比較多是正方和梅花的形狀了😆
後記：第一次去就很喜歡主吧的日本女生，後來發現好巧合她也叫Haruna，這緣分讓我很開心！Haruna~我之後去熊本，一定也要去珈琲回廊找妳！😊
時間：2023年5月底前
週一～週五1300～1900
週六、日1200～2000
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